Mientras la polémica continúa por la fuerte promoción que hace Argentina de su Rioja, Iris Sánchez (@Naya0505) entrevistó a Ángela García, Export Manager de Bodegas Luis Cañas distribuido enVenezuela por Ibero Americana Licores, C.A (IALCA) para determinar cuatro razones por las que estos vinos españoles son tan apreciados
No. 1 La garantía de calidad que ofrece la Denominación de Origen.Se trata de una denominación de orígen calificada (DOCa) que distingue a los vinos elaborados en sus comunidades autóctonas, donde los viñedos poseen una edad mínima de 20 años, viñas en su mayor parte de pequeña superficie y de avanzada edad.
No. 2 La cepa tempranillo. “La tempranillo simplemente es una uva de calidad”, explica García, «que da vinos de muchos atributos, que ofrece vinos muy internacionales, vinos de mucha complejidad e intensidad aromática. La nobleza de ésta cepa da vinos con mucho gusto.»
No. 3 Su contexto de uso. Son vinos sociales para degustar en compañía de amigos, familia y la gente que se quiere. Bien sea en su casa, en un restaurante o en el lugar que desee, cuando se tiene una buena compañía mientras se bebe vino se convierte el momento en algo más placentero y mágico.
No. 4 Su versatilidad al momento de maridar con comidas. Son vinos muy gastronómicos ideales para acompañar con la comida, sus notas de frutas rojas y maduras, así como sus notas balsámicas les permite armonizar con muchos platos. Para García, es específico, estos son vinos que «van muy bien con la gastronomía venezolana, con diversos platos, incluyendo especialidades navideñas.»
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