Archivo de etiquetas| cocina venezolana
Monagas gourmet celebra primer aniversario con ciclo de conferencias y catas
Monagas Gourmet, espacio radial del periodista Jorge Hernández celebra su primer aniversario con dos días llenos de sabor en los que invitados especiales como los chefs Rubén Santiago, Tamara Rodríguez y María Fernanda Di Giacobbe, así como el historiador gastronómico profesor Víctor Moreno Duque, entre otras personalidades, compartirán con el pueblo de Maturín lo mejor […]
Picadillo llanero según la familia Estévez y 3 secretos de este plato suculento
Esta receta es la versión del típico plato de los llanos venezolanos creado por María Laprea de Nazoa y la que todavía hoy la familia del chef Sumito Estévez realiza en casa
6 exquisitas muestras del sabor de Guayana
En el marco de la segunda edición de Guayana Sabe bien, La Despensa del Sur, con la organización del chef Juan Carlos Sayalero e invitados especiales como Sumito Estévez y Rafael Cartay el 21 de marzo en el Hotel Eurobuilding de Puerto Ordaz, nuestra colaboradora Daniel Carrascal conoció de primera mano estas exquisiteces del sur […]
Casa Veroes recibe los sabores zulianos de los chef Ivette Franchi y Néstor Colina
Del 16 al 20 de Marzo de 2015, de 12 M a 3:30 PM, Casa Veroes se convierte en un traspatio para mostrar una propuesta consolidada de cocina regional zuliana de mano de los Chefs Ivette Franchi y Nestor Colina quienes se han dedicado a investigar y mostrar la cocina zuliana y su riqueza de […]
