Archivo de etiquetas| cocina venezolana
Los Espaguetis nunca vistos o Ragú Lagunillero de George Inglessis (apuntes + receta)
La chef y biólogo merideña Valentina Inglessis abre las puertas de su cocina familiar para mostrar esta curiosa receta, variación del tradicional ragú italiano, a la manera de su padre, George Inglessis
Luis Julio Toro abre las Noches de Boche en Mingo restaurant
Este miércoles 27 de abril, el flautista Luis Julio Toro, con el conversatorio «Miranda, su flauta y la música», abre las Noches de Boche en Mingo restaurant, una nueva experiencia cultural en El Hatillo
Menú de carnaval del chef Luis Ascanio de Aguademaiz culinaria vernácula
El chef e investigador de la cocina venezolana Luis Eduardo Ascanio presenta su propuesta por encargo para las próximas fiestas de carnaval
Mingo restaurant: sabores para amantes de la cocina venezolana
Daniela Carrascal nos presenta la propuesta de Mingo, este nuevo restaurante en El Hatillo con un menú que reinterpreta platos clásicos de la gastronomía venezolana
