Giotto Bautista, especialista en el cultivo de ostras en el estado Sucre, comparte con nosotros sus argumentos para acercarnos con avidez a este manjar Continuar leyendo »

El emprendimiento de María Fernanda Di Giacobbe ha presentado esta edición especial con cacao de origen específico que permite entender un poco más acerca de la riqueza gastronómica de nuestro cacao Continuar leyendo »

La cocinera Valentina Inglessis comparte algunos de sus secretos para seguir disfrutando el placer de la cocina al sustituir productos escasos o difíciles de encontrar con ingeniosas alternativas para seguir haciendo del plato un espacio de resistencia Continuar leyendo »