Vivimos en la era de la revancha de la hamburguesa, ya nadie piensa simplemente en un grasoso sándwich de una cadena de comida rápida o un carrito callejero sino en una verdadera creación culinaria, a un menor precio que un plato principal de un restaurante y con un balance entre carbohidratos, proteína animal y vegetales que puede disfrutarse en cada bocado. Es un fenómeno mundial y aquí te damos las claves para entenderlo y disfrutarlo Continuar leyendo »