Archivo de etiquetas| michel rolland
5 vinos fundamentales para mí de forma personal
Ya recorrí algunos vinos importantes en términos profesionales y estos son algunos de los que siempre recuerdo como simple entusiasta
Malbec, alta calidad y adiós a la madera: así es el vino hoy según Michel Rolland
El célebre enólogo consultor Michel Rolland analiza los vinos de los que podemos disfrutar hoy a partir de algunas de las tendencias más importantes presentes en cada botella
3 razones por las que los puntajes de los vinos desaparecerán en el futuro
Michel Rolland, aclamado consultor de vinos y creador de varios con altísimos puntajes, comenta por qué estas escalas en el futuro (y desde ya) han dejado de tener vigenia
7 pequeñas revanchas gastronómicas
Estas notas cuentan de una manera muy personal algunos eventos que revelan el sabor que tiene la revancha en la gastronomía
Esnobismo gourmet 