Memorias a la carta
Arroz para celebrar el Día de las Madres
Eloina Conde ofrece su homenaje a las madres a partir de los sabores que disfruta en su cocina con un plato de sazón versátil y gusto bastante interesante: el arroz
Una copa de vino: Instinto, intuición y paciencia
Nuestra consultora creativa Eloina Conde reflexiona desde una perspectiva alejada de los formalismos sobre el placer de la degustación del vino
Sobre el paladar: Placer, prejuicio y fidelidad
Nuestra consultora creativa Eloina Conde reflexiona sobre el derecho a conectarnos con el placer en esta nueva nota para Memorias a la carta
Lecciones de vida: Crema de sardina
Hay quien puede incluso renegar del disfrute de la sardina por complejos inexplicables pero es difìcil negar lo sabroso y accesible que es por lo que su capacidad para provocar memorias sensibles es potente como lo muestra el nuevo texto de nuestra consultora creativa Eloina Conde
Esnobismo gourmet 