Buen comer
3 razones para no perderse el Burger break del J.W. Marriott con Moncheiro
Ramón Rivas, mejor conocido como @moncheiro, llega al J. W. Marriott Caracas para presentar un menú de hamburguesas que sirven para descubrir el talento de uno de los principales consultores gastronómicos de Venezuela este 14 de septiembre
Tartar de aguacate y pepino
Como acompañante de su Cuaderno gastrobotánico sobre el aguacate o palta, nuestra colaboradora, la chef y bióloga merideña Valentina Inglessis comparte esta sencilla y fresca receta
Juan sabroso: nuestro dulce de batata y coco
Almibarte nos presenta los secretos de esta forma de disfrutar la batata que suele ser un descubrimiento para quienes sólo la consumen en platos salados
Lecciones de vida: Crema de sardina
Hay quien puede incluso renegar del disfrute de la sardina por complejos inexplicables pero es difìcil negar lo sabroso y accesible que es por lo que su capacidad para provocar memorias sensibles es potente como lo muestra el nuevo texto de nuestra consultora creativa Eloina Conde
Esnobismo gourmet 