Buen beber

4 armonías diferentes con vino blanco

4 armonías diferentes con vino blanco

Ya sabes que la vieja idea de “vino blanco con carnes blancas” es una verdad menos que a medias pero: ¿con qué otras comidas puedes disfrutar tus blancos? Aquí te damos algunas sugerencias

4 secretos de la cata de vino según Michael Broadbent

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Reconocido como uno de los principales personajes del mundo del vino y recientemente fallecido, Broadbent trató de condensar para Decanter en 2007 algunas claves para el mayor disfrute del vino

Adiós a Luis Ginori

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Pequeño homenaje a este gran caballero del mundo del buen beber en Venezuela

¿Por qué necesitamos la ética en el vino?

¿Por qué necesitamos la ética en el vino?

Nuestro editor Jesús Nieves Montero presenta esta versión traducida y adaptada de la nota de Jane Anson, una de las más respetadas escritoras sobre el vino de Burdeos en la actualidad, originalmente publicada por Decanter