Buen beber
El que escribe y habla de los vinos…
Una foto de 2012 recuperada recientemente sirve a nuestro editor Jesús Nieves Montero para reflexionar sobre la forma como un período de casi 10 años cambia la apreciación del vino
Algunas claves para entender el coleccionismo y la inversión en vinos
Si aparte de beberlo, te interesa ser coleccionista o inversionista en el vino, aquí tienes un abreboca de las cosas que debes saber antes de decidirte a comenzar
Apuntes sobre la armonía entre pescados y vino tinto
Más que irreverencia, las combinaciones entre pescado y vino tinto son una forma de normalizar el potencial de una proteína al momento de buscar un vino correcto más allá de los convencionalismos
4 razones para no perderse Wine Tasting Friends edición Rosé
@debouchagecatas trae la 3era edición en línea de este encuentro el jueves 3 de junio. En esta oportunidad, el salmón, el vino rosado y los macarons serán los protagonistas
Esnobismo gourmet 