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5 razones por las que comer chocolate negro es bueno para ti

5 razones por las que comer chocolate negro es bueno para ti

Si te encanta el chocolate y a veces te sientes culpable al disfrutarlo, revisa esta lista para que sepas los beneficios para tu salud que tiene disfrutar de este manjar

No. 1. Puede hacerte perder peso. Comer un pedazo de chocolate oscuro y un vaso con agua media hora antes de tus comidas hará que no tengas tanta hambre y subirá tus niveles de azúcar en la sangre, que reduce la urgencia de comida.

No. 2. Es fuente de antioxidantes. Los científicos de la Universidad de Cornell y la Universidad Nacional de Seúl examinaron los antioxidantes del cacao, vino tinto y té que combaten el cáncer y se encontró que el cacao contiene casi el doble de antioxidantes que el vino tinto y cuatro veces más antioxidantes que el té.

No. 3. Efecto anticoagulante. Un estudio de la Universidad de California descubrió que los participantes que comieron chocolate negro, sobre una base regular, mostraron una reducción en la actividad de las plaquetas. Esto significa que el chocolate negro tiene un efecto anticoagulante que puede ser comparado con el de la aspirina.

No. 4. Disminuye el riesgo de muerte súbita. Un estudio de la Universidad de Harvard con 8.000 personas, con una edad media de 65 años, reveló que aquellos que consumen chocolate negro con regularidad, vivieron casi un año más que los que no lo hacen. Los participantes que consumen una o dos barras de chocolate negro al mes tienen un riesgo 36% menor de muerte súbita (en comparación con las personas que no comen chocolate negro).

No. 5. El chocolate negro realmente nos hacen sentir bien. Es conocido por estimular la secreción de endorfinas. El chocolate oscuro también contiene la serotonina, el neurotransmisor que actúa como un antidepresivo. Los estudios realizados en Inglaterra demuestran que incluso el aroma del chocolate puede ayudar a levantar el ánimo. (vía Vida y estilo Terra)

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  1. […] 2 Olfato. Se basa en la intensidad de una fragancia, su complejidad aromática y su delicadeza. ¿Huele a chocolate, a madera, a tabaco? Es el factor más evocador, el galpón de la memoria donde se guardan los […]

  2. […] de fusión del producto en la boca relacionado directamente con la cantidad de manteca de cacao. El chocolate con alto contenido de manteca de cacao debe empezar a fundirse rápidamente con el simple calor corporal de los dedos: esta es una buena […]

  3. […] se desviven pro probar a ver si encuentran la armonía exacta. ¿Te gusta tomar vino mientras comes chocolate de más de 50% de cacao? Revisa estas […]

  4. […] 1 Con chocolate. Es importante que sea oscuro (70% o más de cacao) y, de ser posible, de elaboración artesanal que logre una complejidad de sabores y aromas tal que […]

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