3 secretos de Geisha uno de los cafés más exclusivos del mundo

Descubre las particularidades de esta variedad que junto con el Kopi Luwak es una de las vedettes de la industria cafetalera mundial.

No. 1 Su multiplicidad de aromas y sabores. Limón, maracuyá, jazmín, menta, mandarina, esencia de nueces, aceite de bergamota, jengibre, mora, mango maduro y toques de canela, son sólo alguna de las características que los catadores encuentran en este café.

No. 2 Su fama. Con el paso del tiempo, sus características organolépticas han despertado una legión de seguidores. Este café está catalogado como uno de los más caros y exóticos. Se le describe con un sin fin de elogios. De hecho hasta se le ha llamado el champán del café.

No. 3 Su origen. Proviene de Etiopía, paradójicamente una de las naciones más pobres del mundo y en donde el café no es alimento clave. Geisha es una variedad que expresa muy bien sus características en Colombia, Costa Rica y, sobre todo, en Panamá.

8 comentarios el “3 secretos de Geisha uno de los cafés más exclusivos del mundo”

4 secretos que hacen del Kopi Luwak el café más caro del mundo « Esnobismo gourmet 13 de junio de 2012 en 12:03 AM Responder

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Café soda « Esnobismo gourmet 7 de agosto de 2012 en 12:10 PM Responder

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CAFE GEISHA SE CULTIVA SAN JUAN DEL ORO SANDIA PUNO PERU A 1300 SNM SU CRECIMIENTO ESTA MUY BIEN , ESPERAMOS BUENA PRODUCCION.