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3 razones por las que Aldo Conterno será extrañado

3 razones por las que Aldo Conterno será extrañado

El gran Aldo Conterno, uno de los barolistas más respetados ha muerto el 31 de mayo y deja un gran legado. Aquí te decimos por qué.

No. 1 La personalidad de sus vinos. Conterno logró conciliar un profundo arraigo en la tradición del Barolo con la innovación. Su pasión por los viñedos específicos en Colonello, Cicala y Romirasco lo llevó a conocerlos a la perfección para lograr lo mejor de ellos.

No. 2 El Gran Bussia’ Barolo Riserva. Su vino insignia, un testimonio de la forma de Conterno de ver la región, sus uvas y sus viñedos para producir un caldo excepcional.

No. 3 Sus vinos “alternativos”. Aparte de sus Barolo, Conterno elabora un excelente vino con denominación Langhe Il Favot de uva nebbiolo pero envejecido en barrica, es potencialmente un Barolo, pero los Conterno no lo consideran así. Igualmente producen un chardonnay joven y lozano Printanié y un formidable chardonnay con barrica Bussiador.

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4 comentarios el “3 razones por las que Aldo Conterno será extrañado

  1. […] No. 1 Tradición. Desde la crianza en toneles de Eslovenia hasta las particularidades de las distintas subzonas de la región, el proceso de elaboración del chianti invita a pasearse por parte de la historia del vino europeo. Incluso ahora cuando algunas bodegas se suman a las tendencias de tecnología moderna enológica todavía puede sentirse el peso de la tradición. No hay que dejarse confundir por la producción de vinos mediocres que tratan de replicar las viejas garrafas donde solían venir los chianti sino dejarse fascinar por la historia detrás de cada botella de los mejores ejemplares. […]

  2. […] como internacional, excepto contados casos. Algunos bodegas tradicionalistas son: Pio Cesare, Aldo Conterno, Giacomo Conterno, Einaudi, Fenocchio, Bruno Giacosa, Elio Grasso, Bartolo Mascarello, Giuseppe […]

  3. […] 7 Enterrarás la disputa entre los barolos tradicionales y vanguardistas. Es una discusión que ya no puede existir. Simplemente, los toneles grandes y viejos oxidaban el […]

  4. […] 7 Enterrarás la disputa entre los barolos tradicionales y vanguardistas. Es una discusión que ya no puede existir. Simplemente, los toneles grandes y viejos oxidaban el […]

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