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3 razones para redescubrir el merlot

Caído en desagracia después de la vehemente crítica en la película Entre copas (Sideways), el merlot está de vuelta y Benjamín Tueux, enólogo de Calvet en Burdeos, te cuenta por qué debes unirte a los fanáticos de esta variedad

No. 1 Porque hay merlots de merlots: desde los afrutados hasta Petrus y muchos otros grandes vinos de Pomerol, hay toda una infinidad de sensaciones por descubrir con esta variedad. COn tantos merlot diferentes casi con seguridad hay uno para cada paladar.

No. 2 Es una de las expresiones más amables de Burdeos: por sus características, esta cepa permite disfrutar de una región vinícola tan importante con vinos que pueden ser degustados sin cansar y en muchos casos con períodos de espera menos largos que los vinos de otros enclaves bordeleses.

No. 3 Su delicadeza: a diferencias de los taninos de la cabernet sauvignon que suelen ser duros, los de la merlot son delicados y pueden expresarse en distintos tipos de vinos. Puede decirse incluso que tiene un carácter femenino.

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  1. […] 1 Varietal Merlot. Elaborado con uva proveniente del Valle del Maule, este merlot no tiene paso alguno por madera y […]

  2. […] Apenas reconocida por expertos y por quienes disfrutan grandes vinos en los que forma de la mezcla, la cabernet franc es una variedad por descubrir. […]

  3. […] una buena oportunidad para descubrir o redescubrir estos excelentes vinos junto a uno de sus hacedores. Share this:TwitterFacebookMe gusta:Me gustaBe […]

  4. […] Uno de los más recientes descubrimientos de ese gran paraíso vitivinícola que es Chile, se trata de un terruño único que fue presentado por Gonzalo Castro, miembro del equipo enológico de Viña San Pedro, quien estuvo en Caracas de la mano de su importador Tamayo & Cía. […]

  5. […] blanc, merlot y cabernet sauvignon,  serán los vinos que podrán degustar los participantes en esta actividad […]

  6. […] George Duboeuf son en sí mismas obras de arte. Año tras año, con la misma intención de reflejar el carácter floral, jovial y joven de este vino, se diseñan nuevas etiquetas que hacen de las botellas un objeto de […]

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