En el marco de la segunda parada del Torneo Glenfiddich de golf en El Junko County Club, Copa Julián Santana, Raúl Vallenilla, organizador del evento compartió las tres virtudes que considera más importante en buen golfista y descubrimos sus similitudes con algunas que quien se empeña en la degustación sistemática de vinos y spirits debe tener
No. 1 Paciencia. «La paciencia es muy importante para manejar las satisfacciones de juego y se desarrolla con los años, por eso podemos ver que los jóvenes pecan de impacientes», explica Vallenilla. De igual forma, el catador necesita paciencia para entender que no sólo en cada vaso sino en cada fruta y cada flor puede haber un registro para la paleta de sabores y aromas con los que tendrá que enfrentar los productos que deguste. De igual manera, en el caso del catador esta paciencia se desarrolla con la edad.
No. 2 Concentración. Para Vallenilla «el jugador tiene que estar únicamente pendiente de cada jugada, haciendo abstracción de los elementos que puedan distraerle.» Sin duda alguna, el catador también necesita esta concentración porque en situaciones como por ejemplo la cata a ciegas, sólo el líquido que degustará encierra los secretos que debe descubrir, desentrañar para poder hacer la evaluación de producto.
No. 3 Suerte. «No conozco ningún deporte en el mundo» -explica Vallenilla- «que se pueda practicar sin un poco de suerte». Aunque los puristas puede que la descarten la suerte es también un factor importante. Suerte para tener acceso a ciertos productos que pueden abrir horizontes de degustación ya que hay que recordar que para ellos muchas veces el simple dinero no basta. Suerte para no contraer enfermedades que afecten gusto y olfato durante ferias o eventos en los que pueda descubrir muchos productos. Suerte de tener buena memoria para ampliar sus registros. En fin, la fortuna que se requiere para que toda empresa concluya de forma satisfactoria.
Esnobismo gourmet 
EL GOLF Y EL VINO…Ambas me apasionan ! Y encuentro las virtudes absolutamente ciertas
Nos alegra que lo hayas disfrutado.
Exquisito fin de semana
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curioso que salvo el caso de la suerte; las virtudes de: paciencia y concentración, cuando lo ves a los ojos del coaching, son competencias y como tal: se aprenden y se cultivan. La paciencia se ejecuta mediante la pausa y la concentracion a través de la agudeza de la escucha. Quizás la suerte aunque carezca de los razgos anteriores, deviene más fluida si se es pausado y buen oyente.
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