Archivo de etiquetas| vinos espumosos
3 razones que hacen de la región de Champagne un Patrimonio de la Humanidad
El pasado 4 de julio tras una larga espera de ocho años. las «Laderas, Casas y Bodegas de Champagne» fueron incluidas en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO y aquí te contamos qué significa esta distinción para la zona de origen del rey de los vinos espumosos
Abecedario de los vinos fantasmas. A-D
Nuestro editor Jesús Nieves Montero repasa algunas historias en torno al vino en este abecedario personal que va de Alentejo a La Consulta en Mendoza, Argentina y de las imágenes de la película A good year a un domingo lluvioso en Sant Sadurní d’Anoia
3 curiosidades acerca de la acidez del champagne
Una de las particularidades del champagne es su acidez casi crujiente y justamente ha sido una de las características que ha cambiado y sigue cambiando en el gusto de los consumidores y de los productores y aquí te contamos algunas de estas particularidades
Esnobismo gourmet 