Archivo de etiquetas| vino español
3 retos del vino español según Álvaro Palacios
Álvaro Palacios, enólogo que desde el Priorat, el Bierzo y la Rioja baja ha sido fundamental para el reconocimiento de los vinos españoles, comparte algunas reflexiones sobre lo que significa hacer vinos en España
7 claves para entender la gastronomía en Venezuela en 2016
Hacemos un repaso de aquello que nos pareció lo más resaltante en el ámbito gastronómico en el año que acaba de terminar y que sienta la bases de lo que será 2017
Descubre el alma del vino: 3 claves para entender el terroir
¿Por qué el vino sabe como sabe y por qué varía tanto según la región del mundo donde se produce? Aquí te contamos un poco sobre el terroir
