Archivo de etiquetas| valentina inglessis
Maíz (Zea mays L.)
La chef y biólogo merideña Valentina Inglessispresenta el cereal que de muchas maneras define la mesa en nuestro continente: el maíz
Viaje al alma de un comedor. Galería y poesía.
Nuestra colaboradora, la chef merideña Valentina Inglessis, nos abrió la puerta de su comedor en vísperas de su reapertura tras el descanso de los meses de agosto y septiembre y presentamos una mirada diferente a este ritual de puesta a punto junto a una selección de poemas
Maní (Arachis hipogea L.)
La chef y biólogo merideña Valentina Inglessis en la semana previa a su participación en la Semana Gastrobotánica de Caracas, ofrece información sobre el maní desde su origen hasta sus usos culinarios
3 razones para no perderse la Semana Gastrobotánica en el J.W. Marriott Caracas
Del 13 al 16 de octubre la gastrobotánica llega a restaurante Sur del J.W. Marriott Caracas de la mano de su pionera en Venezuela, la chef y biólogo merideña Valentina Inglessis y aquí te contamos por qué no debes dejar de asistir a esta cita
Esnobismo gourmet 