Archivo de etiquetas| gastronomía

7 breves notas sobre la desinformación y fake news en la gastronomía

7 breves notas sobre la desinformación y fake news en la gastronomía

Aunque parecen sólo ser cosa del ámbito político, los fake news en gastronomía existen y aquí compartimos algunas observaciones

5 tips para que empieces con buen pie tu blog de gastronomía

5 tips para que empieces con buen pie tu blog de gastronomía

Escribir de gastronomía, no cabe duda, tiene sus placeres y se puede hacer esporádicamente pero cuando deseas hacerlo algo más formal y quieres abrir tu propio blog: ¿por dónde empiezas? Aquí nuestros primeros apuntes sobre este tema

3 razones por las que seguimos escribiendo sobre gastronomía en Venezuela

3 razones por las que seguimos escribiendo sobre gastronomía en Venezuela

En esta nota te contamos por qué, en medio de la coyuntura, escribir sobre gastronomía no sólo es posible sino necesario

6 frases que detestamos escuchar del personal de un restaurante

6 frases que detestamos escuchar del personal de un restaurante

No importa si es un restaurante de lujo o un simple espacio de comida casera o desayunos, estas son respuestas que simplemente quitan las ganas de comer