Buen salir
Anatomía de una cata. Parte II
Si te gustaron los cinco primeros elementos en la primera parte de la Anatomía de una cata que entran en juego durante una cata revisa estos nuevos factores que con mayor o menor visibilidad pueden determinar el éxito o fracaso de una cata
Festival Cinerock 2015 llega para reconocer el trabajo de artistas hechos en casa
El Festival CineRock celebra su séptima edición presentando a través de talleres, en tarima y pantalla, una muestra de la unión única entre el cine y la música. Comenzando el martes 25 hasta el jueves 27 de agosto en el Centro Cultural Chacao, El Rosal, a partir de las 6:00 pm. con el objetivo de […]
Aprende a preparar confituras clásicas francesas en D.O.C. Restaurant
El 15 de agosto en las instalaciones de D.O.C. Restaurant el chef Alain Letort enseña a preparar las deliciosas confituras clásicas que forman parte del patrimonio de la cocina francesa
Anatomía de una cata. Parte I
Nuestro editor, Jesús Nieves Montero, repasa los cinco elementos que entran en juego durante una cata en la apertura de esta serie de notas que busca explorar la anatomía de estas actividades
