Buen entender
4 cosas que debes saber del vino de Burdeos
Un clásico que nunca pasa de moda, una referencia ineludible, el vino de Burdeos es parte de la cultura del buen beber y aquí te contamos algunos rasgos que lo hacen especial
6 dioses del vino y la vid
Te invitamos a este recorrido histórico y cultural por algunas de las divinidades que muestran la importancia cultural del vino en la Antigüedad
Lecciones de los «votantes tabernarios» de Madrid para entender la importancia económica de la gastronomía
En vísperas de la elección en la que se ponía en juego la presidencia de la Comunidad de Madrid, un funcionario gubernamental (pero que en la ciudad es oposición) llamó a manera de insulto «tabernarios» a los votantes de la presidenta en funciones y relacionó su voto con las protestas por las restricciones de tabernas […]
3 rasgos del Chablis actual
Este venerado chardonnay de la Borgoña ha sufrido algunos cambios y aquí te contamos cuáles son los más reconocibles
Esnobismo gourmet 