Buen beber
3 aspectos que también toma en cuenta el catador más allá de los sentidos
Ya te demostramos que la evaluación de un vino, queso u otro alimento no es sólo cuestión de tener los sentidos muy dispuestos, así que aquí incluimos otros tres elementos a considerar
Ron Carúpano Summer, coctel con dulce toque ahumado
Esta receta sencilla combina el buen ron venezolano y el ahumado del melocotón en almíbar al grill
Adiós a Le Gourmet en notas ajenas y propias
A partir de la nota de despedida del Hotel Tamanaco Intercontinental a su restaurante icónico Le Gourmet, agregamos algunos apuntes personales sobre el cierre de este establecimiento
5 curiosos aromas que puedes encontrar en tu vino
Estas son notas olfativas que tienes que estar atento para percibir pero una vez que las descifres tendrás una dimensión diferente del disfrute del vino
Esnobismo gourmet 