Buen beber

4 reflexiones de José Peñín sobre el mundo del vino hoy

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El creador de la respetada Guía Peñín comparte algunas de sus ideas sobre el vino en la actualidad

4 razones para no perderse la experiencia online de Respirar y degustar los aromas

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Este 17 de octubre Respira libre presenta la edición número 12 de su evento Respirar y degustar tus aromas con sabores de café, ron y chocolate y por primera vez online vía Zoom

3 aspectos que también toma en cuenta el catador más allá de los sentidos

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Ya te demostramos que la evaluación de un vino, queso u otro alimento no es sólo cuestión de tener los sentidos muy dispuestos, así que aquí incluimos otros tres elementos a considerar

Ron Carúpano Summer, coctel con dulce toque ahumado

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Esta receta sencilla combina el buen ron venezolano y el ahumado del melocotón en almíbar al grill