Esnobismo gourmet

3 reflexiones acerca del poder transformador de la cocina (y una nota final gastrobotánica)

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La chef Valentina Inglessis comparte algunas ideas sobre el lado más espiritual de la cocina

¿Qué disfrutar con malbec además de carne? 4 buenas alternativas

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Muchas veces asociamos una botella de buen malbec con un jugoso de carne asada pero, ¿qué más podemos comer con el vino típico argentino? Aquí compartimos algunas opciones

3 cosas que (tal vez) no sabías de la uva malbec

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Es la reina del viñedo argentino y produce vinos exquisitos en diferentes estilos y en casi todas las regiones del país de Messi y Maradona, por eso siempre vale pena conocer más de la variedad malbec

Algunas razones para querer a tu barman (Apuntes + Decálogo del barman)

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En el Día del Barman en Latinoamérica nuestra coordinadora de contenidos Daniela Carrascal comparte algunas notas sobre el noble oficio de ofrecer placer líquido y recuerda el famoso decálogo de Santiago Policastro, alias Pichín