Esnobismo gourmet
5 claves para entender los taninos del vino
Dulces, sedosos, ásperos, austeros, todos en el mundo del vino hablan de los taninos pero: ¿qué son exactamente? Aquí te damos algunas claves para que los entiendas
3 curiosidades de la historia del jamón planchado de Navidad
Si eres uno de los amantes del jamón planchado o jamón de Navidad, uno de los manjares de la mesa navideña venezolana junto con el pernil, la hallaca y el pan de jamón, vas a disfrutar de estas curiosidades sobre su historia
6 cosas que no sabías del turrón y el mazapán
Siempre presentes en nuestra mesa derivados de la tradición española, estos dulces de almendra le ponen un toque especial a la Navidad y aquí te contamos algunas curiosidades
5 maridajes (casi) imposibles con vino
En teoría cualquier comida mejor con su respectiva armonía con vino pero hay alimentos que, simplemente, se niegan a poder ser maridados así que es mejor dejarlos de lado por lo que te presentamos esta lista para que la tengas en cuenta
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