Con motivo del tercer aniversario de la desaparición del chef estrella de los medio de comunicación se presenta esta colección que muestra una de sus aficiones menos conocidas: el canto

Anthony Bourdain, por sobre todas las cosas, tenía una vocación por entretener a su audiencia que no conocía límites, sin comprometer su compleja personalidad y en este contexto puede entenderse el lanzamiento de Table for 2, grabaciones de canciones populares norteamericanas anunciada hoy 28 de diciembre pero que se espera que esté disponible en las principales plataformas de distribución de música el 1ero de abril de 2021 por lo emblemático de la fecha.

Desde románticas versiones como la colaboración con el ex presidente Barack Obama en «My foolish heart» a una sorpresiva interpretación con acento latino de «Moon river» junto a Daddy Yankee, todos los temas de Table for 2, pertenecientes al llamado Great American Songbook, son provocativos y desafiantes, no tienen nada de inocentes y aunque no se sabe la intención exacta de Bourdain al hacer las grabaciones, dado lo cuidado del material se presume que un proyecto como el que se presenta era la idea original.

Y mientras habrá que esperar hasta abril para escuchar los temas completos, podemos recordar al gran chef leyendo algunos de sus libros memorables o entrevistas como ésta magnífica en Slate, por lo menos hasta las 12 de la noche cuando termine el Día de los Inocentes para no caer por desprevenidos.

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