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4 platos perfectos para comer con vino rosado


Estos son algunos de los momentos en los que el descorche de vino rosado, tranquilo o espumoso, es la mejor opción

Arroces al estilo español. La forma como los rosados secos juegan con las notas del azafrán en la paella o el arroz a la marinera, así como con el resto de los ingredientes lo hacen una combinación natural.

Preparaciones especiadas y picantes. Cocinas como la de la India y algunos platos tradicionales mexicanos encuentran en la acidez del vino rosado una forma de refrescar el paladar y mitigar la sensación más fuerte de las especias para seguir comiendo.

Pollo frito al estilo del sur de los E.E.U.U. Las especias y la grasa tras la cocción de este pollo agradecen unas burbujas rosadas que aparte eleva el plato a una sofisticada experiencia gastronómica.

Postres con fresas. La afinidad entre las notas de bayas rojas y las fresas frescas en diversos postres son una combinación delicada y elegante.

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