Exquisito y goloso, este plato es perfecto para compartir en familia y darle un toque diferente a tu mesa en cualquier momento pero en especial durante las fiestas
Ingredientes
400 gramos de queso brie
4 cucharadas de mantequilla de auyama (aquí tienes la receta)
150 gramos de nueces
Masa de hojaldre
Preparación
Precalentar el horno a 180º C durante unos 25-30 minutos.
Cortar el queso brie en trozos y reservar.
Engrasar un molde desmontable, de 26 unos centímetros y cubrir con masa de hojaldre, dejando un sobrante en el borde.
Distribuir los trozos de quesos uniformemente sobre el hojaldre, cubrir con mantequilla de auyama y con las nueces en trozos.
Con el exceso de hojaldre cubrir un par de centímetros el relleno.
Se pueden pintar los bordes del hojaldre con huevo y se lleva al horno hasta que el hojaldre esté dorado y el queso derretido.
Se puede añadir un toque de miel al servir.
