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7 secretos para unas hamburguesas de pavo perfectas

7 secretos para unas hamburguesas de pavo perfectas

¿Quieres preparar hamburguesas de pavo pero te quedan algunas dudas? Con esta lista de recomendaciones podrás dirfrutar esta deliciosa carne de una forma diferente

No. 1 Selección de la carne. Lo mejor es comprar una carne de pavo picada, pero si quieres algo más sano, la pechuga de pavo apenas tiene grasa, pero correrás el riesgo de que se seque.

No. 2 Dile NO a la sal. Debes condimentar muy bien esta carne con pimienta negra fresca. No añadas sal a las hamburguesas de pavo ya que esta extrae la humedad.

No. 3 El huevo es protagonista. Agrega huevo para darle humedad a la carne. Además, el huevo ayuda a que la carne se mantenga junta.

No. 4 Llénalas de sabor. Utiliza cebollas, cebolletas, pimientos, y hierbas frescas a la carne de pavo, así cogerá un sabor delicioso. También puedes optar por la salsa inglesa, o un poco de mostaza.

No. 5 Encuentra su forma ideal. Las hamburguesas puedes formarlas con un molde y hazlas un poco gruesas para que no se rompan en la parrilla.

No. 6 Sartén apropiado. Utiliza una sartén antiadherente o una parrilla, añade sartén para que la carne no se pegue.

No. 7 Menos es más. Las hamburguesas debes voltearlas sólo una vez. (con información de Nosotras)

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