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3 razones que hacen de los vinos de Noemía obras maestras de la Patagonia

3 razones que hacen de los vinos de Noemía obras maestras de la Patagonia

De la mano del espíritu aventurero de la condesa Noemi Marone Cinzano y el conocimiento enológico de Hans Vinding-Diers, en una diminuta bodega del Río Negro se producen vinos extraordinarios

No. 1 Historia. La primera cosecha se realizó en 2001, y desde ese momento no pararon de recibir reconocimientos y altas calificaciones por los vinos producidos. La Empresa cuenta con las más altas certificaciones Orgánicas y Biodinámicas, como resultado del trabajo realizado en la viña y en la bodega, respetando al máximo las prácticas naturales y no invasivas. Cabe aclarar que son sólo un puñado las Bodegas argentinas que cuentan con esos estándares. cabe destacar que los dueños no utilizan esto como un instrumento de marketing, ya que lo entienden como un modo de vida que aplican en sus proyectos.

No. 2 Viñedos. Son 11,5 las hectáreas plantadas con Malbec, Merlot, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon, todas cepas tintas. Las vides datan de las décadas de 1930, 1950 y 2000. La producción total asciende a alrededor de 80,000 botellas al año, de las cuales el 35% queda en el mercado interno y el 65% restante se exporta a más de 20 países en todo el mundo. Son vinos en los cuales quedan bien expresadas las características del clima frío y del terruño patagónico.

No. 3 Características de los vinos. Si se tuviesen que brindar los atributos de estos vinos se podría hablar de elegancia, potencia, complejidad, mineralidad, profundidad. Tienen ese toque refrescante de la acidez natural otorgada en estas zonas. Son vinos muy delicados y muy bien elaborados. Hay prensa vitivinícola que incluso llegó a calificar los Malbec de Noemía como los mejores ejemplares del país en esa cepa, aún por sobre los realizados en Mendoza, a causa de las distintas capas de aromas y gustos que le imprimen la conjunción del clima fresco, el suelo, y el modo de vinificarlos. En fin, todo es opinable. Lo que es indiscutible es la calidad de estos vinos y lo bien que representan el terruño de Río Negro.  (vía Agencia de Noticias de Bariloche)

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3 comentarios el “3 razones que hacen de los vinos de Noemía obras maestras de la Patagonia

  1. […] en climas extremos y con una mezcla de tradición y emprendimientos más recientes se producen algunos de los vinos más interesantes de la tierra del […]

  2. […] cuenta con una cava llamada “El Misterio de Baco” con 450 etiquetas de unas 50 bodegas, y son grandes vinos pero de bodegas que no son tan conocidas. Tienen un surtido de vinos de empresas vitivinícolas […]

  3. […] cuenta con una cava llamada “El Misterio de Baco” con 450 etiquetas de unas 50 bodegas, y son grandes vinos pero de bodegas que no son tan conocidas. Tienen un surtido de vinos de empresas vitivinícolas […]

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