Anuncios
Deja un comentario

Jorge Puerta y Adrián Yánez regresan a Guardaviñas con su curso de Ceviche 2.0

Jorge Puerta y Adrián Yánez regresan a Guardaviñas con su curso de Ceviche 2.0

Los creadores de Ceviches 2.0 vuelven este sábado 20 de octubre a enseñar cómo preparar en casa este emblemático plato de la cocina peruana 

Adrián Yánez, jefe de cocina del comedor del Centro de Estudios Gastronómicos (CEGA) y Jorge Puerta, cocinero con pasantías en diferentes restaurantes de Europa para complementar su formación en escuelas de cocina locales y quien convirtió a Caviar, en el Centro Comercial Paseo El Hatillo, en una referencia de gastronomía de influencia panasiática juntan sus talentos nuevamente para ofrecer esta sábado 20 de octubre, a partir de las 11:30 am, una nueva edición de su curso de Ceviches 2.0.

Loa participantes aprenderán acerca del corte del pescadola preparación de la Leche de tigre y tips al momento de comprar el pescado.

El curso incluye un cóctel de bienvenida cortesía de los amigos de tubarportatil.com, recetario, materia y prima y certificado de asistencia. Además, todos los ceviches podrán ser degustados con el exquisito cazabe de Yekuana.

El objetivo es poder aprender estas técnicas de cocina en un ambiente amigable de la mano de estos cocineros.

Dirección: Urb. Prados del Este, calle Girasol, edif. AE Limés.
Reservaciones: 977-15-70/978-27-80 o al correo ceviches2.0@gmail.com
Costo: 600 bs. por persona

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: