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Dedos de mozzarella

Publicado por Esnobismo gourmet el 30 de junio de 2012 en Buen comer

Dedos de mozzarella sticks salsa batali italian

Buena opción para el desayuno o un snack en el que la combinación de sabores es perfecta.

Ingredientes

200 gr. de queso Mozzarella,
3 huevos,
harina,
pan rallado,
aceite para freír.

Preparación

Cortar el Mozzarella en bastones, pasarla por harina, huevo batido y pan rallado y otra vez por huevo batido y pan rallado.
Freír en abundante aceite caliente. Pueden acompañarse con una salsa de tomate tradicional. (vía Sus recetas de cocina)

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2 comentarios el “Dedos de mozzarella”

  1. 4 curiosidades sobre el Grana Padano « Esnobismo gourmet 7 de julio de 2012 en 12:06 AM Responder

    […] Descubre la magia que encierra este maravilloso queso italiano […]

  2. 3 razones que hacen de la pizza Margherita un patrimonio gastronómico de la Humanidad « Esnobismo gourmet 8 de diciembre de 2012 en 12:07 AM Responder

    […] Garantizada) de la Unión Europea junto con la Marinara (ajo y orégano) y la Margherita Extra (con mozzarella di Bufala Campana DOP, albahaca fresca y tomates […]

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