Archivo de etiquetas| memorias a la carta
Lo que extrañaré y lo que no extrañaré, por Nora Ephron
En su libro No recuerdo nada, última obra de la escritora y directora -muy conocida por su guión en When Harry met Sally- realizó este ejercicio a manera de despedida y queremos compartir una selección con nuestros lectores
5 cosas que hemos aprendido en 5 años de Esnobismo gourmet
En este 5to aniversario, nuestro editor Jesús Nieves Montero repasa algunas de las claves de esta travesía que comenzó en 2012
Fenicia a dos voces: la gastronomía libanesa como ejercicio de la memoria
Nuestro editor Jesús Nieves Montero repasa una degustación de los platos más representativos del restaurante Fenicia a partir de un texto de Salvador Fleján
Cena de Fin de Año en casa o el placer de volver
Nuestro editor Jesús Nieves Montero repasa en estas Memorias a la carta la aventura de redescubrir el placer de comer en la intimidad del hogar durante las fiestas
