Archivo de etiquetas| destilados

7 parejas gastronómicas que, simplemente, funcionan

7 parejas gastronómicas que, simplemente, funcionan

Estas combinaciones, que son perfectas para disfrutar solo, en pareja o con un grupo de amigos, son duetos deliciosos que realmente funcionan y de los que no te cansas

3 razones para probar Barrica 40 ron añejo venezolano

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Nuestro editor Jesús Nieves Montero comenta el nuevo ron premium de Celiveca, recientemente lanzado al mercado en la tradición de los mejores rones venezolanos

Turrón de chocolate al cocuy

Turrón de chocolate al cocuy

Este delicioso postre de la chef y biólogo merideña Valentina Inglessis, parte del recetario de los Cuadernos gastrobotánicos, utiliza cacao en polvo y chocolate fundido junto con un ingrediente que le da un sabor y aroma muy especial: cocuy venezolano

El Agave o Cocuy (Agave cocui Trelease )

El Agave o Cocuy (Agave cocui Trelease )

Para esta nueva entrega de Los cuadernos gastrobotánicos la chef y biólogo merideña Valentina Inglessis explora esta planta que llegó a ser llamada el Árbol de las Maravillas por producir fibra para tejido, alimento y la primera bebida con denominación de origen en Venezuela, el cocuy pecayero