Archivo de etiquetas| despensa venezolana

4 nuevos mitos de la comida venezolana

4 nuevos mitos de la comida venezolana

Estos son otros mitos que debes revisar cuando pienses en nuestra cocina

4 mitos de la comida venezolana

4 mitos de la comida venezolana

En esta nota consideramos parte de nuestra relación con nuestra comida que en ocasiones no es tan fluida como debería

4 razones para asistir a Saberes y sabores, menú tributo a Don Tulio Febres-Cordero por Valentina Inglessis

4 razones para asistir a Saberes y sabores, menú tributo a Don Tulio Febres-Cordero por Valentina Inglessis

«Es mi deseo que los merideños que asistan también se identifiquen en esta memoria y juntos hagamos el viaje a la silenciosa Mérida de aquellos años, con sus plazas de mullido césped, calles desigualmente empedradas, por donde corrían las acequias en cauces de bronca piedra, y con aceras tan angostas y resbaladizas que la caída […]

Crepes de piña al grill al perfume de sarrapia

Crepes de piña al grill al perfume de sarrapia

Nuestra colaboradora Daniela Carrascal presenta esta deliciosa receta en la que el placer comienza con los aromas exóticos de la piña asada y la sarrapia. Postre, merienda o el toque para un brunch exquisito, se trata de un plato versátil