Archivo de etiquetas| comunicación gastronómica
3 razones para acompañarnos en la 1era edición de nuestro taller de storytelling gastronómico
Aquí te contamos por qué vale la pena a que aprendas con nosotros a contar las historias detrás de lo que cocinas y comes
5 notas sobre la charla de Ignacio Medina en el Festival Gabo 2020
Vía Zoom el crítico gastronómico español Ignacio Medina compartió algunas ideas sobre el estado actual y futuro de la comunicación gastronómica en su clase magistral en la edición 2020 del Festival Gabo y aquí compartimos nuestros apuntes
4 recuerdos para Serenella Rosas a un año de su partida
El 28 de noviembre de 2019 nos dejó nuestra colega y amiga Serenella Rosas y no podíamos dejar de recordarla con estas pequeñas notas sobre cosas que siempre repitió y en las que, sin duda, tenía razón
4 profesionales del vino que también debes conocer y diferenciar
Aquí te presentamos otros cuatro profesionales que son responsables de cada vino que llega a tu copa
Esnobismo gourmet 