Archivo de etiquetas| cocina italiana
4 claves para entender la cocina con cacao
A propósito de la visita del chef italiano Silvio Bessone en el marco de la edición 2015 del Reto KKO Real y el menú a cuatro manos que elaboró en Alto restaurant con el chef Carlos García, exploramos algunas de las particularidades del cacao como ingrediente en la cocina
La cocina de Silvio Bessone sabe a cacao
Nuestra colaboradora Daniela Carrascal acompañó al chef Silvio Bessone en su encuentro con medios de comunicación como parte de su visita organizada por KKO Real y nos cuenta de la visión de este artista del cacao
La vuelta al mundo en 6 albóndigas
Te presentamos como se prepara este delicioso plato de seis países diferentes con combinaciones capaces de convertirlas en un manjar exquisito
10 secretos de la salsa tradicional de tomates frescos
Revisa este paso a paso que nos ofrece nuestra colaboradora Daniela Carrascal para que aprendas a hacer la salsa de tomate perfecta
Esnobismo gourmet 