Gastronomía para pensar. Vinos, destilados, cocteles, gastronomía, libros, viajes, pecados, cultura y estilo de vida. Esnobismo. Punto. 7 de abril 2026

Esnobismo gourmet

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Spaghetti en salsa de vodka

Publicado por Esnobismo gourmet el 22 de septiembre de 2012 en Buen comer

Spaguetti en salsa de vodka

Descubre esta faceta diferente para disfrutar uno de los destilados más famosos en esta pasta espectacular Continuar leyendo »

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10 reglas para escribir de Zadie Smith

Publicado por Esnobismo gourmet el 22 de septiembre de 2012 en Buen entender

10 reglas para escribir de Zadie Smith

La escritora británica, una de las principales novelistas jóvenes de la actualidad, ofrece esta reflexión para los amantes del oficio de la escritura Continuar leyendo »

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Puente, Gustavo Cerati

Publicado por Esnobismo gourmet el 22 de septiembre de 2012 en La partitura del Titanic

Puente, Gustavo Cerati

Si algo callé
es porque entendi todo,
menos la distancia.

Desordené
átomos tuyos
para hacerte aparecer. Continuar leyendo »

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4 curiosidades sobre los espumosos Franciacorta

Publicado por Esnobismo gourmet el 22 de septiembre de 2012 en Buen beber

4 curiosidades sobre los espumosos Franciacorta

Aunque generalmente opacados ante el gran público por la fascinación del prosecco, estos espumosos italianos, elaborados por el metodo champenoise, son una de las estrellas de la viticultura italiana Continuar leyendo »

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