Escrito originalmente para el portal Gracias al vino, estas líneas reflexionan sobre el impacto de mi padre en mi entusiasmo por el vino Continuar leyendo »
Mi padre y el vino. Una reflexión, un homenaje
3 razones para probar las hamburguesas de Duarte Brothers
Juan Samuel y Jean Duarte, jefes de cocina del restaurant Moreno Caracas, ofrecen su versión de la hamburguesa típica de los carritos callejeros de Caracas con esta propuesta que es el inicio de la plataforma @cocinaviajeraccs Continuar leyendo »
4 nuevas razones para tomar guayoyo (o preparar el café en manga)
Ya conoces a Mariam Carvajal, autora del ebook Potencia tu guayoyo y en esta oportunidad, esta barista y entusiasta del café emblemático de Venezuela, comparte nuevas razones para disfrutar de esta bebida Continuar leyendo »
3 nuevos tips clave para cocinar en casa que son subestimados
Nunca subestimes ninguno de estos tres tips al momento de cocinar en casa Continuar leyendo »
Esnobismo gourmet 