Buen entender
Un dulce sabor a infancia (recuerdos + receta)
La chef y biólogo merideña Valentina Inglessis comparte de su recetario familiar los recuerdos y receta de las gomitas o dulces de gelatina de su abuela materna
Tomate: un americano que conquistó Europa
En esta nueva edición de Los cuadernos gastrobotánicos, la chef y biólogo merideña Valentina Inglessis ofrece los usos culinarios, propiedades nutricionales y otros aspectos del tomate: un americano que conquistó Europa
7 pequeñas revanchas gastronómicas
Estas notas cuentan de una manera muy personal algunos eventos que revelan el sabor que tiene la revancha en la gastronomía
3 razones por las que disfrutarás viendo Burnt
Si te gustan las películas relacionadas con la gastronomía, Burnt, protagonizada por Bradley Cooper y Sienna Miller debería estar en tu lista y aquí te contamos por qué la vas a disfrutar
Esnobismo gourmet 