Buen comer
Mojito de pescado para el alma (+ receta)
Nuestra colaboradora Eloina Conde repasa su experiencia cercana y familiar con este plato de arraigo trujillano y muy apreciado durante la Semana Santa
Cómo será la gastronomía venezolana en el futuro, según Valentina Inglessis
Nuestra colaboradora, chef y bióloga, creadora de los Cuadernos gastrobotánicos, reflexiona sobre esta pregunta propuesta en redes sociales por Luis Carlos Díaz, como aporte a la respuesta ya publicada de nuestro editor Jesús Nieves Montero
¿Cómo será la gastronomía venezolana en el futuro?
A partir de va pregunta de Luis Carlos Díaz nuestro editor Jesús Nieves Montero ofrece una aproximación a esta inquietud
Expogastronomía regresa con su XIV edición en marzo en Las Mercedes
Del 14 al 18 de marzo vuelve ExpoGastronomía Venezuela a la Plaza Alfredo Sadel con su propuesta de cultura gastronómica para reconectarnos con la ciudad
