Buen comer

Apuntes sobre el surgimiento de las carnicerías veganas

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Un artículo reciente de BBC sobre la aparición de las carnicerías veganas en el Reino Unido nos ha puesto a pensar en algunas de las implicaciones

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Con base en un recorrido fotográfico del chef Nelson Castro, reflexionamos sobre la belleza que va del producto al plato

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Organizado por @debouchagecatas, este encuentro de sabores exquisitos y delicados es perfecto para que disfrutes del buen comer y el buen beber sin salir de casa este jueves 6 de mayo vía online

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Polinizadores como abejas y mariposas han sido y siguen siendo vitales para la alimentación y la vida, tal y como las conocemos, y aquí te ofrecemos un recordatorio de todo lo que les debemos