Esnobismo gourmet

La gastronomía a través de las burbujas en La Sevillana, Mérida

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El chef Nelson Castro y nuestro editor Jesús Nieves Montero han diseñado este menú degustación, una velada única en la que los ingredientes de la Nueva Cocina Merideña podrán ser disfrutados con espumosos de Francia, España y Argentina

3 claves para entender la Gastrobotánica

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En el marco del evento a realizarse en la ciudad de Mérida los días 25 y 26 de octubre, coordinado por el teórico de la gastronomía venezolana Dr. Rafael Cartay y producido por el equipo de Gastroexperiencias Venezuela, te invitamos a conocer las implicaciones de este término que suena bonito, es bonito y sabe bonito

Anhelante, Gualberto Ibarreto

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me conformo con mirarte un momento nada más para llevarme lejos el matiz y el contraste que dan tus ojos bellos junto a la inmensidad

4 claves para un desayuno saludable

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El desayuno es la comida más importante del día y puedes aprovecharlo mejor si tomas en cuenta estas recomendaciones