Esnobismo gourmet

4 cosas que arruinan tu vino espumoso

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Las burbujas le ponen alegría a cualquier ocasión pero debes evitar estos errores para disfrutarlas al máximo

Notas sobre la armonía de cervezas y postres

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La armonía, el ejercicio de hoy me ha confirmado una vez más, es simplemente el ejercicio de hacer encajar las piezas de sabores, aromas y texturas de una bebida noble y un alimento, el truco siempre es encontrar los elementos clave y aquí apunto algunas ideas sobre el tema

3 nuevas razones para beber prosecco

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Te advertimos que podríamos hacer una lista casi infinita de razones para beber prosecco pero, mientras tanto, aquí te dejamos tres más

3 nuevos términos mal usados al hablar de vinos

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Uno de los mayores placeres del amante del vino es hablar con propiedad de los términos relacionados con su bebida favorita y aquí tienes 3 nuevos términos que pueden causar confusión para que los tengas claros