Boconó, localidad del estado Trujillo, ha recibido recientemente una Indicación Geográfica Protegida para su afamado café y Pietro Carbone y su equipo lo tienen disponible para los coffee lovers caraqueños

☕ Primera taza. El grano. Se trata de un café de la variedad Arabica – Castillo, sembrado en la Hacienda Los Castros, a 1650 msnm, del productor Jhoan Castro y certificado como Boconó Edo. Trujillo No. 2021-00001. Para este café se siguió el proceso yellow honey, en el que la semilla se fermenta con restos del mucílago,

☕ Segunda taza. Perfil del café. En este café de Boconó se destacan notas de durazno, ciruela, chocolate, frutos secos, miel y especias, igualmente resalta su acidez brillante y jugosa. Es especialmente recomendado para métodos de filtrado.

☕ Tercera taza. Cómo comprarlo. Es posible adquirirlo como parte de una suscripción trimestral: la Carbone Box que incluye Café Carbone Espresso en presentación de 500 gramos (2, 3 o 4 unidades según lo decida el cliente ) y un café de especialidad, que varía mes a mes, en empaque de 250 gramos. El café puede recibirse en granos o molido -incluso se puede elegir el tipo de molienda- con delivery gratis en Caracas por los 3 meses

Más información en las Esquinas Carbone del Centro Cultural Trasnocho, Celicor Boutique de La Castellana, Centro Comercial Ciudad Tamanaco (Nivel C1) y Nivel Planta Baja del Centro Expreso Baruta o a través del Whatsapp 0424 293 92 80.

RRSS
Twitter: @carbonespresso
IG: @carbonespresso