Desde hace un par de años esta preparación se ha convertido en tendencia y con su combinación de sabores y aromas es una alternativa perfecta en los días calurosos a las preparaciones tradicionales de café frío

Ingredientes

100 ml de café espresso

100 ml de agua tónica

Cubos de hielo

Preparación

En un vaso de 300 ml añade los cubos de hielo hasta llenarlo. Posteriormente, agrega el agua tónica

Aañade el café sobre la tónica con delicadeza para que se forme esa particular capa oscura en la parte superior.

Finalmente, revuelve para mezclar muy bien los ingredientes.

Variaciones

Puedes añadir otros ingredientes como ginebra, cáscara de limón, piel de naranja, o una ramita de romero.