Esnobismo gourmet y @bodegondedionisio se unen para ofrecer este 19 de septiembre a las 7 pm una experiencia de vinos y gastronomía para degustar sabores desde Venezuela hasta Chile en vinos y bocados salados y dulces
Vinos. Será una exploración del vino argentino desde una perspectiva especial porque los dos caldos a degustar provienen de uno de los terroir más afamados, Gualtallary en el Valle de Uco, conocido por su altura y suelos que aportan carácter mineral pero en lugar de seleccionar la variedad más tipíca, la malbec, se han escogido la torrontés y la bonarda de la bodega Finca Sophenia de su línea Altosur.
Bocado salado. En este caso la travesía los lleva a Chile con los sabores de @loslagosgourmet y sus empanadas de pollo y de carne con la masa y el guiso característico del país austral.
Bocado dulce. Por Venezuela, @dacaochocolate presenta una tableta que muestra la complejidad del cacao de las costas del estado Aragua y cómo el chocolate fino puede acompañar perfectamente el vino.
Experiencia on line. Producida por el equipo de @bodegondedionisio y dirigida por Jesús Nieves Montero, esta degustación está pensada como un encuentro en línea vía Zoom en el que cada pareja participante habrá recibido previamente su kit de cata y podrá recibir tips e información que enriquecerá su experiencia gastronómica desde la comodidad de su casa.
Sabores del sur
19 de septiembre
7 pm
Reservaciones @bodegondedionisio
