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3 ideas para usar el té en la cocina

cooking with tea

Aparte de sus innumerables beneficios para tu organismo, el té es un ingrediente versátil que puedes incorporar a tus recetas y aquí te ofrecemos algunas ideas básicas

No. 1 Té negro. Lo puedes utilizar como especia para marinar carnes rojas, pollo e incluso el pescado. Le dará un sabor ahumado y un color menos intenso. En el caso de los dulces puedes usarlo en pasteles y galletas.

No. 2 Té verde matcha. Si te gustan los vegetales, en una ensalada el matcha –té verde molido– es el aconsejable, para saltearlos con él o hacer aderezos. Además también puede incorporarse a postres como estas galletas o esta cheesecake.

No. 3 Té blanco. Con el té blanco puede darle sabor al arroz ya que contribuye a dar aromas y sabores sutiles y delicados que no pueden obtenerse de ninguna otra manera. (con información de El Tiempo)

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6 comentarios el “3 ideas para usar el té en la cocina

  1. Lo probare muchas gracias por compartirlo

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