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Chilcano clásico

Chilcano clásico

Aprende a preparar con nosotros el cóctel que según los expertos es capaz de expresar mejor los matices del pisco peruano

Ingredientes

2 oz pisco puro de quebranta
1/2 oz jugo de limón
3 gotas de amargo de angostura
8 cubos de hielo
296 ml ginger ale fría
1 rodaja de limón

Preparación

Coloque en un vaso highball el pisco puro, el jugo de limón, el amargo de angostura y el hielo. Vierta la ginger ale hasta completar el vaso y mezcle con una cucharilla de bar. Agregue la rodaja de limón. Puede servirse con un removedor. (vía Menú Perú)

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