El Shibuya Shinsen Wine Apartment Project, que tiene como consultor a uno de los sumiller estrella del país, Ishida Hiroshi, será la meca residencial para los amantes del vino
No. 1 Especificaciones. Está en construcción, en el barrio de Shibuya y se terminará en septiembre de 2013; la ha diseñado Keiji Ashizawa, el clásico estudio de arquitectos japo que proyecta casas deseables y austeras en las que nunca viviremos. Tiene diez plantas y dieciocho apartamentos de unos 40 metros cuadrados cada uno.
No. 2 Servicios para enófilos. El edificio tendrá un bar de vinos y un bistró. Esto sigue siendo más o menos normal. Pero aquí empieza el delirio. El sótano acogerá una bodega con capacidad para 10.000 botellas para uso de los vecinos.
No. 3 Asesoría especializada. El edificio contará con un sumiller residente que ayudará a servir los vinos correctamente en los apartamentos, a organizar catas y cenas. Si los propietarios no quieren comprar decenas de copas Riedel o artilugios relacionados con el vino no importa, el edifico los alquilará. (vía revista Vanity Fair)
Esnobismo gourmet 
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